Овсяная диета для похудения рецепты. Овсяная диета — подробное описание, схемы меню, рецепты, отзывы и результаты

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Диета на овсянке для стройной фигуры привлекательна простотой приготовления, доступностью продуктов и минимальными их противопоказаниями. Овсяная каша - продукт калорийный, поэтому достигнуть желаемого результата можно, не испытывая чувства голода и дискомфорта. Подобная диета практически универсальна, особенно если учесть, что у неё несколько вариантов, один из которых обязательно придётся по вкусу.

Основные принципы диеты и ожидаемые результаты

На овсяной диете можно похудеть за неделю до 10 кг

Перед началом овсяной диеты проводится очистка организма с помощью риса. Для этого 4 ложки крупы заливают на ночь литром воды, а утром варят крупу до киселеобразного состояния. Нужно съесть такой кисель, а затем воздержаться от приёма пищи на 5 часов. После этого можно есть всё, кроме мучного и сладкого. А за 5 часов до сна необходимо перейти на одну воду, выпивая её как можно больше.

Овсяная диета помогает не только похудеть, но ещё и очистить организм от шлаков. Овсяные хлопья содержат разнообразный набор полезных веществ. В зависимости от исходных параметров разгружающегося и выбранной разновидности диеты потеря веса на ней за неделю составит 3–10 кг.

Тем, кто приступил к разгрузке на овсяных хлопьях, нужно придерживаться следующих правил:

  1. Овсянку варят только на воде, есть её можно в любых количествах, но при этом общая дневная калорийность не должна выходить за пределы 1100 ккал.
  2. Рекомендуется дробное питание небольшими порциями - как правило, 5–6 раз в день, чтобы каждые пару часов в желудок попадала очередная порция пищи. Но последняя трапеза должна состояться не позднее, чем за 2 часа до сна.
  3. В промежутках между едой нужно пить несладкий зелёный чай и чистую воду без газа не менее 1.5–2 литров в сутки.
  4. Нежелательна продолжительность овсяной монодиеты свыше недели.
  5. Полезно сочетать её с физическими нагрузками и регулярными прогулками на свежем воздухе.

Плюсы и минусы овсяной диеты

Овсяная диета поможет сбросить вес и нормализовать работу ЖКТ, но может утомить однообразием

Достоинства овсяной диеты:

  1. Овсянка богата витаминами и микроэлементами: железом, хромом, магнием, цинком, никелем, пантотеновой и никотиновой кислотами.
  2. Благодаря наличию в ней клетчатки и аминокислот это прекрасное средство для нормализации работы ЖКТ.
  3. Из-за очистки организма от шлаков улучшается цвет лица, увеличивается эластичность кожи.
  4. Вес уходит плавно, щадящим способом, без стрессов.
  5. Повышается иммунитет, что усиливает эффект разгрузочной диеты.

Недостатками такого способа похудения являются:

  1. Относительное однообразие диеты, поэтому монодиета показана не более, чем на неделю.
  2. В продукте много фитиновой кислоты, при значительном накапливании в организме она вызывает вымывание из него кальция.
  3. Дополнительно к питанию, чтобы сбалансировать его, нужно принимать витаминно-минеральные препараты.

Разрешённые и запрещённые продукты

О сахаре и соли на время диеты придётся забыть

В зависимости от выбранной разновидности диеты, кроме овсянки, можно есть фрукты, ягоды, овощи, мёд, орехи, сухофрукты, нежирный кефир или творог. Запивать пищу водой или какими-либо напитками нельзя, их пьют в перерывах между едой. Варят овсянку только на воде, без молока и масла. Это связано с тем, что сочетание белков с углеводами замедляет переваривание пищи.

Овсяная диета предусматривает два разных способа приготовления хлопьев, полностью сохраняя их полезные свойства. Рекомендуется чередовать их для разнообразия питания. Эти технологические процессы состоят в следующем:

  1. Замачивание крупы перед варкой . В овсянке, как и в других крупах, есть фитиновая кислота, блокирующая всасывание кальция. При замачивании зёрен активизируется фитаза, уравновешивающая вредное влияние фитина. Можно замочить хлопья на несколько часов, а если оставить их набухать на сутки, то можно обойтись и без термообработки. Этот способ приготовления хлопьев особенно полезен.
  2. Варка крупы на медленном огне. Польза овсянки в наличии в ней бета-глюканов, полисахаридов, обладающих заживляющим, противовоспалительным, иммуномодулирующим действием. Она способна снизить уровень холестерина. Варка крупы на медленном огне при постоянном помешивании, растянутая на 20–30 минут, даёт в результате слизистый, мягкий и полезный для желудка продукт. Здесь максимально сохраняются все преимущества этого продукта. Каше перед употреблением нужно дать возможность «отдохнуть» под крышкой не менее 5 минут. Её можно сварить с небольшим количеством масла и в мультиварке. Для придания блюду вкуса туда добавляют орехи, ягоды и сухофрукты, но их нужно совсем немного.

Кроме овсяной каши полезны овсяные отруби, запеканки и печенье. Также не стоит забывать о вкуснейших мюсли, полезном овсяном молоке или кефире. Приготовить мюсли для завтрака можно так:

  • Полстакана овсяных хлопьев, тёртое яблоко, которое можно заменить соком и мякотью половины лимона, стакан нежирного кефира и ложечку мёда смешивают в фаянсовой посуде.
  • Накрыв крышкой, выдерживают блюдо в холодильнике несколько часов, а после этого съедают его на завтрак.

Овсяный кефир делают в следующей последовательности:

  • 2 стакана тёплой воды перемешивают с половиной стакана кефира;
  • добавив к жидкости полстакана «геркулеса», оставляют продукт на половину суток.
  • чтобы овсяный кефир стал основой для варки каши, полученный напиток выдерживают в жаропрочной посуде, где его медленно нагревают до загустевания.

Ещё один полезный продукт на основе овсяных хлопьев - овсяное молоко. Его получают, заливая их водой в пропорции 1 к 10 и выдерживая треть суток при комнатной температуре. Затем измельчают блендером до однородной консистенции, дают немного отстояться, и процеживают через густую марлю. Хранят домашнее молоко в холодильнике не более трёх суток.

При соблюдении овсяной диеты строго запрещено употребление сахара и соли. Введено также вето на бананы, хурму, виноград и картофель.

Меню на неделю

Этот вариант диеты обеспечивает потерю 5 кг веса за неделю:

Дни недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Понедельник Овсяная каша с черносливом Овсяное печенье Овсянка с натуральным йогуртом Овсяный кефир Овсяная запеканка с кефиром
Вторник Каша с яблоком Овсяное молоко Овсяная запеканка с морковно-капустным салатом Отруби с кефиром Овсяное печенье с фруктовым салатом
Среда Отруби с нежирным молоком Йогурт и печенье Запеканка овсяно-творожная с яблоком и изюмом Овсяное молоко Овсяная каша с овощами
Четверг Каша овсяная с половиной апельсина Овсяный кисель Овсяная каша с овощным салатом Печенье с ягодами и йогуртом Овсяная запеканка с овощами
Пятница Размоченные овсяные хлопья с молоком и чернослив Йогурт и овсяное печенье Каша с салатом из редиса и огурцов Овсяный кисель Овсяная запеканка с творогом
Суббота Каша с кефиром Овсяное молоко Салат из редиса, капусты и огурцов, овсяная запеканка Мюсли с фруктами Каша с овощным рагу
Воскресенье Мюсли овсяные с ягодами и сыр Овсяный кефир Овощная запеканка с кашей из овсяных хлопьев и киселём из них же Йогурт с овсяным печеньем Каша овсяная с овощным салатом из огурцов и помидоров

Разновидности овсяной диеты

Основная монодиета предполагает рацион на основе овсяных хлопьев и порциями в 250 г, повторять её следует не чаще раза в полугодие. Но можно устраивать пару раз в месяц разгрузочные дни на одних хлопьях. Существует ещё несколько вариаций с более разнообразным меню с различной результативностью.

Овсяно-гречневая

На овсяно-гречневой диете насыщение от приёма пищи происходит надолго

Особенность этой диеты в том, что оба основных продукта углеводистые и богаты пищевыми волокнами, которые дольше перевариваются . Из-за этого чувство сытости сохраняется довольно долго. Оба продукта едят без термообработки после 3–4-часового запаривания кипятком.

Каши равноценны по объёму. Количество их порций не ограничивается, солить крупу или добавлять масло не разрешено. Их дополняют (кроме воды без газа) зелёный и чёрный чай, отвар шиповника, травяные настои, кофе и кефир.

Очищающее действие такого сочетания продуктов очень высокое, но вместе с токсинами активно выводятся и полезные вещества. Поэтому не следует проводить такую разгрузку более 5 дней. Потеря веса - от 4 до 7 кг. Повторно можно приступать к этой диете не ранее, чем через 5 месяцев.

Овсяно-кефирная

Овсяно-кефирный - самый жёсткий вариант диеты

Перейдя на эту диету, нужно основательно адаптироваться пару дней к изменению рациона. Для этого:

  • каждый день уменьшают привычные порции вдвое;
  • постепенно снижают содержание соли и жиров в рационе;
  • проводят утреннюю очистку организма рисовым киселём.

Суть корректирующего питания состоит в ежедневном употреблении литра нежирного кефира и 4–5 стаканов готовых хлопьев. Их нельзя солить или посыпать сахаром. Можно только подслащать кашу раз в день парой ложечек мёда. Смешивать его можно только с негорячим продуктом, иначе при высокой температуре разрушаются содержащиеся в мёде ферменты.

Последняя трапеза проводится не позднее, чем за 2 часа до сна. Обязательно обильное питьё несладких напитков в перерывах между едой.

Эту методику разгрузки проводят 1–7 дней, максимальные результаты за это время - уменьшение веса на 5 кг. Повторять её можно только через месяц. Диета не показана при язве желудка.

Овсяно-творожная

Творог можно внедрить в рацион абсолютно безболезненно

Нежирный творог совершенно не вредит фигуре, поэтому его сочетание с овсяными хлопьями не только создаёт ощущение сытости, но и приводит к ежедневному довольно лёгкому убыванию веса . Такая диета может продолжаться 7–10 дней со снижением массы тела на 4–6 кг.

На завтрак - традиционная овсянка на воде, в обед к ней присоединяется творог с парой штук чернослива или кураги. 2–3 раза в неделю нужно съедать 2 чашки салата из свежих овощей. Допустимо в обед выпивать чашку несладкого зелёного чая.

Из-за однообразия такого питания диетологи рекомендуют на пятый день диеты добавлять немного кисломолочных напитков - кефира, ряженки или йогурта. Такие разгрузки целесообразно устраивать только четыре раза в год.

Овсяно-фруктовая

Фрукты и ягоды привнесут в рацион разнообразие

Это самая популярная разновидность овсяной диеты, она предусматривает пятиразовое питание с равными долями овсянки и свежих либо сушёных фруктов. Очень вкусна овсяная каша со сливами, киви, грушами, яблоками и разнообразными ягодами. К чашке каши добавляется полчашки сухофруктов, она сдабривается горстью орехов и подслащается мёдом.

В три основных приёма едят кашу, а перекусы состоят из 300 г любых фруктов, их можно заменить втрое меньшим объёмом сухофруктов. Столь разнообразную диету можно соблюдать до полумесяца. За это время реально распрощаться с 5–10 килограммами.

Допустимо включать в рацион любые фрукты (кроме хурмы, бананов, дыни, винограда, манго и авокадо). Питьевой режим - общий для всех видов таких диет. Иногда можно позволить себе порцию нежирного творога. Повторение этой диеты допустимо каждые два месяца.

Овсяно-яичная

Добавление в меню яиц обеспечит высокую питательность

Эта диета, в отличие от предыдущей разновидности, не слишком радует разнообразными сочетаниями продуктов. Но воодушевляют динамичные темпы сброса веса с её помощью - за неделю, на которую рассчитан курс данного диетического питания, отвес составляет до 10 кг. Причём расставание с весом проходит без мучительного чувства голода, ведь яйца - довольно питательный продукт.

Неоспоримое преимущество этой диеты и в том, что крупу и яйца можно брать с собою везде - на работу, в дорогу. Худеть на яйцах и запаренной овсянке можно повсюду и в любое время, что называется «без отрыва от производства».

Но удобная диета имеет свои недостатки - не все могут ежедневно есть яйца в таком количестве. При кожной аллергии на этот продукт (сыпи, раздражениях, шелушении, зуде) от неё придётся отказаться. Повторно эту разгрузку практикуют не ранее, чем пройдёт 5 месяцев.

Овсяно-рисовая

На овсяно-рисовой диете можно привести в порядок не только кишечник, но и кожу

Один из самых кардинальных методов похудения и очистки кишечника. В этом случае наблюдается и значительный косметический эффект - улучшение состояния кожи и волос. За месячный курс диетической разгрузки организма реально избавиться от 12–20 кг.

Обязательна предварительная очистка кишечника с использованием рисового киселя. В первую неделю его включают в ежедневные завтраки. Рисовую кашу готовят аналогично овсяной - без соли и масла.

Вторая неделя базируется на овсянке в разных видах с добавлением небольшого количества фруктов. Суть диеты - чередование недель на рисе и овсянке. Из-за серьёзных ограничений в формировании меню повторение этой диеты чаще 2 раз в год запрещается. Она допустима лишь для абсолютно здоровых людей.

Общие ограничения на все виды овсяной диеты - целиакия или глютеновая непереносимость (аллергия на злаковые культуры). Препятствием для похудения на основе овсянки могут быть нарушения функций ЖКТ или проблемы сердечно-сосудистой системы, которые эти разгрузки усугубляют.

Из-за частого нарушения метаболизма кальция такое похудения не рекомендуется для людей с его дефицитом. Нельзя прибегать к ней беременным и кормящим мамочкам, пожилым и ослабленным людям.

На начальном этапе выхода из диеты можно добавлять в рацион овощные салаты

Выход из диеты не должен быть резким, иначе трудно стабилизировать метаболизм, из-за чего потерянные килограммы вернутся с лихвой. Лучше растянуть возврат к обычному питанию на 2 недели:

  • Начать с добавки к рациону овощных салатов и запеканок.
  • На втором этапе можно постепенно увеличивать количество фруктов и орехов.
  • Через неделю - начать употреблять понемногу рыбу и мясо, ежедневно увеличивая калорийность питания на 20–30 ккал.

Чувство голода можно перебить стаканом биокефира или яблоком. Главное - продолжать соблюдать прежний питьевой режим, ограничивать соль и сахар. Очень полезно навсегда отказаться от фастфуда, мучной, жареной и острой пищи.

Видео: Овсяная диета

Диетологи и гастроэнтерологи считают этот вид диетического питания здоровым и результативным, они советуют также практиковать периодические разгрузки на овсяных хлопьях на завтрак или ужин. С помощью этого продукта и других, которые разрешены на диете, можно довольно комфортно и разнообразно распрощаться с 3–10 кг в неделю.

Постное, диетическое меню с овсянкой - один из самых бюджетных способов, позволяющий примерить на себя роль английской аристократии. Можно стать настоящей королевой красоты, заботясь о своем здоровье, весе. Восстановить силы, улучшить внешний вид, справиться с ожирением.

Если вам интересно, похудела ли хоть одна женщина на этой ленивой диете, не спешите заходить на форум и спрашивать отзывы – как показывает практика, некоторые представительницы прекрасного пола успешно совмещают поедание овсянки с конфетами, а потом жалуются, что сбросить вес она почему-то не помогает. Как ни прискорбно, диета на овсянке — это монодиета, и поедания конфет – даже чуть-чуть и в темноте, когда никому не видно, не подразумевает.

Полезные свойства злака

Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте. Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками. Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

  • Клетчатка . Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
  • Полимерный углевод . Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.
  • Витамины . - для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е - для здоровой и сияющей кожи.
  • Фосфор и кальций . Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
  • Железо . Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
  • Йод . Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
  • Калий и магний . Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Такие вещества, как линолевая кислота, холин, лецитин ускоряют переработку холестерина.

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

  1. Плавный вход . Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
  2. Запрещенные продукты . Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
  3. Режим питания . Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание - дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.
  4. Водный баланс . В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
  5. Дополнительные продукты . До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
  6. Выход из режима . Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

  1. Готовим рисовый отвар . Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
  2. Охлаждаем и принимаем натощак . После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше. Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления. Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.

  1. Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
  2. Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
  3. После закипания снимаем пену.
  4. Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
  5. Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Можно приготовить более сытную кашу на молоке. Алгоритм действий аналогичен варианту с водой. Отличие способов только в том, что крупу засыпаем в кипящее молоко.

Меню на 3 дня

Этот вариант можно использовать, как разгрузочные дни. Меню на 3 дня - это каша, хлопья, печенье из овса. Здесь нет перекусов, поэтому дополнительные продукты не используем. Из напитков - только вода и зеленый чай без сахара, меда.

Можем проводить такие разгрузочные дни каждый месяц. Результат: снижение веса на 2-3 кг максимум.

На 5 дней

В рационе присутствует только овсянка и напитки: вода, травяные чаи. Достаточно жесткий вариант, поэтому рекомендуется его использовать только в экстренных случаях. Это может быть канун важного события, например, свадьбы.

Можно потерять до 5 кг. Ежедневный рацион составляет 1 кг 250 г готовой каши, которая разделяется на пять порций. Не рекомендуется употреблять хлебцы, печенье и даже хлопья.

Можем заменить экстремальный вариант более щадящим. Диета трех продуктов: овсянка, творог, яблоко кислых сортов для тех, кто не готов сильно себя ограничивать.

На неделю

Щадящая овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю отличается более разнообразным рационом. К крупе добавляются фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Жидкость в неограниченном количестве, но не раньше чем через 30 минут после приема пищи. Следующая таблица поможет составить меню на неделю из правильных продуктов.

Таблица - Приблизительное «овсяное» меню на семь дней

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник - Порция овсянки;
- столовая ложка орехов
- Суп из кабачка или основное блюдо с йогуртом - Овощной салат, заправленный растительным маслом - Каша с кислыми ягодами;
- стакан нежирного кефира
Вторник - Овсянка;
- стакан кефира или яблоко;
- горсть сухофруктов
- Овощной суп;
- каша
- Грейпфрут - Каша с кислыми ягодами
Среда - Каша на молоке или на воде;
- 250 мл кефира
- Овощной суп или каша
с сухофруктами
- Зеленое яблоко или грейпфрут - Каша с сушеным виноградом;
- чашка кефира
Четверг - Каша;
- стакан кефира или чернослив
- Овощной суп;
- или салат и каша
- Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом - Каша;
- стакан кефира или йогурта
Пятница - Каша с грецкими орехами - Салат с морковкой и капустой;
- суп из брокколи;
- каша
- Апельсин или грейпфрут - Овсянка;
- зеленое яблоко или киви
Суббота - Каша;
- стакан кефира;
- сухофрукты
- Овощной суп;
- каша
- Овощной салат - Каша;
- травяной чай или кефир
Воскресенье - Каша с йогуртом или кусочками чернослива - Овощной суп;
- молочная каша
- Кефир;
- яблоко
- Каша на воде

Супы, салаты готовим без специй и других добавок. Первые блюда рекомендуются из сельдерея, цветной капусты, фасоли и спаржи. В закуски добавляем свеклу, морковь, белокочанную или пекинскую капусту. Не забываем о жидкости. Пьем воду и травяные чаи столько, сколько нам захочется.

Десятидневное

Методика позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Список разрешенных продуктов включает в себя:

  • фрукты (цитрусы и другие);
  • ягоды (вишня, красная и черная смородина, малина);
  • овощи, кроме тех, что содержат крахмал;
  • сушеные фрукты;
  • зелень;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • орехи, но не арахис.

Основные приемы пищи обязательно включают порцию овсянки (200 г) и вышеперечисленные продукты. На 10 дней заранее делаем покупки, чтобы потом не применять запрещенные изделия. Перекусы - чай, кисломолочные напитки с орехами или сухофруктами. Также можем готовить небольшие порции овощных и фруктовых салатов.

На две недели

В этом варианте рацион составляет каша и овощные супы или бульоны. Первые блюда готовятся на обед. Овсянку едим утром и вечером. Перекусы из разрешенных фруктов и кисломолочных изделий. Диета на 14 дней достаточно сложная, поэтому используется только здоровыми людьми. Повторяем ее не раньше чем через шесть месяцев. Можно потерять от 10 кг и больше.

Супы можно заменять окрошкой, приготовленной на сыворотке. Рекомендуется до завтрака выпивать одну чайную ложку льняного масла для общего укрепления организма. Желательно во время диеты принимать дополнительно витамины.

Овсяная диета (она же «диета геркулес») имеет такую ошеломляющую популярность во всем мире, столько положительных отзывов (подкрепленных фотографиями «до» и «после»), что не верить в ее эффективность попросту глупо.

Овсяная (или, как ее еще называют, геркулесовая) диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но и способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшению состояния кожи и даже предупреждает болезни сердца.

Овсяная крупа является достаточно питательной и полезной для здоровья пищей, которая пользуется огромной популярностью как в странах СНГ в частности, так и во всем мире в целом. Овсяная каша является одним из лучших вариантов ежедневного питательного завтрака.

Энергетическая ценность на 100 грамм овсянки:

Стоит отметить, что овсянка для похудения используется уже несколько десятков лет. Несмотря на сравнительно большую калорийность и содержание углеводов, данный продукт питания при правильном подходе позволяет избавиться от нескольких килограмм лишнего веса за сравнительно короткий срок.

Какая овсянка подойдет?

Для похудения следует выбирать диету на овсяной каше, а вот овсяные хлебцы (печенье) и мюсли не подходят. При этом использовать нужно чистую кашу, не добавляя в нее сахар или соль (или добавляя, но совсем немного), которые негативно сказываются на результатах похудения.

Методика приготовления каши роли не играет. Кроме того, допускается употребление каши не только на воде, но и на нежирном молоке.

Чем полезна?

Помимо возможности существенного похудения, диета на овсянке обладает и другими полезными свойствами. Именно поэтому такую систему питания рекомендуют многие врачи-гастроэнтерологи и терапевты.

Наиболее очевидная польза овсяной диеты в следующем:

  1. Нормализация уровня глюкозы в организме.
  2. Седативный (успокаивающий) эффект, что полезно для людей, страдающих стрессами.
  3. Улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
  4. Улучшение работы всей сердечно-сосудистой системы, профилактика атеросклероза.
  5. Незначительно, но все же замедление старения.
  6. Насыщения организма различными полезными веществами, что полезно при различного рода анемиях.

Кому полезна?

Для некоторых людей с различными заболеваниями овсяная диета будет особенно полезна, а именно:

  • людям с гипохромной и железодефицитной анемией;
  • больным сахарным диабетом;
  • больным с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • людям с заболеваниями сердца и кровеносных сосудов;
  • больным с дерматологическими заболеваниями (себорея, псориаз, периоральный дерматит);
  • больным с частыми запорами.

Противопоказания и ограничения

Существует небольшое количество противопоказаний и ограничений к соблюдению овсяной диеты, а именно:

  • инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • болезнь Крона и ;
  • при и требуется консультация с доктором;
  • нежелательно для беременных и кормящих женщин.

Также нельзя придерживаться данной диеты более десяти дней без ее модификации, о чем будет сказано далее.

Плюсы и минусы

Плюсы диеты на овсянке:

  • постепенное и безопасное снижение веса;
  • улучшения состояния кожи, волос и ногтей;
  • усиление иммунного ответа;
  • очистка организма от шлаков и излишков холестерина;
  • питательность и отсутствие чувства голода;
  • сравнительная дешевизна.

Минусы диеты на овсянке:

  • возможна слабость на протяжении всего курса диеты (если кроме овсянки в рацион больше ничего не входит);
  • возможен срыв, так как основой диеты является лишь один продукт, который быстро надоедает;
  • ограниченность применения (не более 10 дней);
  • не рекомендуется для беременных и кормящих женщин.

Что можно есть, кроме овсянки?

Основой описываемой диеты является овсянка, что вполне очевидно, однако помимо нее разрешено кушать и другие продукты.

При соблюдении овсяной диеты можно добавлять в небольших количествах следующую еду:

  • нежирное молоко, кефир и йогурты;
  • зеленый и черный чай без сахара;
  • овощи в сыром виде: огурцы, помидоры, капусту, свеклу и редис;
  • сухофрукты, но только курагу, чернослив и инжир;
  • любую зелень;
  • в небольших количествах орехи;
  • некоторые ягоды: клубника, черника, слива, арбуз, черешня и смородина;
  • фрукты: груши, яблоки (желательно без кожуры), киви, любые цитрусовые, абрикосы.

Разгрузочный день на овсянке

Можно не только похудеть на овсянке, но и улучшить здоровье. Для этого и применяются разгрузочные дни на овсянке, выполнение которых достаточно легкое и не требует каких-либо серьезные денежных затрат.

Разгрузочный день на овсянке подразумевает суточное потребление исключительно овсяной каши. Помимо этого разрешено употребление обычной воды, в том числе и газированной.

Ничего другого кушать нельзя, в том числе запрещается добавление в кашу или хлопья соли, сахара, меда или молока.

Меню овсяной диеты на 3 дня

Трехдневный вариант овсяной диеты является достаточно тяжелым, так как все три дня разрешается употреблять в пищу только овсянку в виде каши. Помимо этого разрешено пить обычную воду (можно газированную) и чаи без сахара.

Более ничего употреблять в пищу не разрешается. Кроме того, запрещены любые добавки к чаю или каше (соль, сахара, мед и так далее).

Похудеть на овсяной диете за три дня получится лишь на 1-3 килограмма (в среднем), но главная польза такого меню в том, что за эти три дня организм очищается от различных вредных веществ (в том числе излишков холестерина).

Меню овсяной диеты на 7 дней

Семидневная диета на овсянке является наиболее популярным вариантом и позволяет за столь короткий срок избавиться от нескольких лишних килограмм (точные цифры неизвестны, так как все индивидуально).

Меню для овсяной диеты на 7 дней должно быть примерно таким:

Понедельник:

  • завтрак: овсянка на воде (не более 250 грамм каши);
  • обед: овсянка на воде, а также нежирный йогурт;
  • ужин: овсяная каша на воде;
  • завтрак: овсянка на воде и половина очищенного яблока;
  • обед: овсянка на воде и салат, сделанный из сырой моркови и капусты (не более 100 грамм);
  • ужин: овсянка на воде.
  • завтрак: овсяная каша, сделанная на молоке (нежирном!);
  • обед: овсяная каша и одно целое яблоко;
  • ужин: овсяная каша на воде, нежирный кефир.
  • завтрак: овсянка на воде;
  • обед: приготовленная на нежирном молоке овсяная каша и салат из огурцов и редиса;
  • ужин: овсяная каша на воде и нежирный кефир.

  • завтрак: овсяная каша на воде и ½ апельсина;
  • обед: приготовленная на нежирном молоке овсяная каша и салат с добавлением сырой моркови и капусты;
  • ужин: овсянка и одно очищенное яблоко.
  • завтрак: овсянка на воде и одно яблоко;
  • обед: приготовленная на молоке овсяная каша и салат с добавлением редиса, помидоров и огурцов (не более 100 грамм);
  • ужин: овсянка на воде и нежирный йогурт.

Воскресенье:

  • завтрак: овсянка на молоке или воде и один банан;
  • обед: приготовленная на нежирном молоке овсяная каша и салат с добавлением огурцов, редиса и капусты (не более 100 грамм);
  • ужин: овсянка на воде и нежирный кефир;
  • на ночь можно 1 яблоко.

Меню овсяной диеты на 10 дней

Десятидневная диета на овсянке достаточно тяжелая для многих людей из-за сравнительно скудного количества разрешенных в ней продуктов питания. Между тем это и самая эффективная версия овсяной диеты.

Меню овсяной диеты на 10 дней не регламентировано. Проще говоря, можно делать на собственное усмотрение любые блюда из следующего списка разрешенных продуктов:

  1. Фрукты (желательно очищенные от кожуры): груши, яблоки, киви, любые цитрусовые, абрикос.
  2. Ягоды (как можно меньше): смородина, клубника, черника, черешня, слива и арбуз.
  3. Овощи (желательно очищенные от кожуры): огурцы, помидоры, редиска, морковка, капусту и свекла.
  4. Сухофрукты: только курага, чернослив и инжир.
  5. Любая зелень.
  6. Нежирные молочные продукты: кефир, молоко и йогурты.
  7. Орехи (в минимальных количествах).

Результат за 10 дней такой диеты может быть самым разным, но в среднем (исходя из отзывов) за этот срок люди сбрасывают 4-7 килограмм лишнего веса.

Можно ли дольше сидеть на овсяной диете?

Более десяти дней следовать классической овсяной диете нельзя, потому что организм будет недополучать множество полезных и незаменимых веществ. Однако можно модифицировать режим питания таким образом, чтобы добавить в диету и другие продукты питания, запрещенные в классической овсяной диете.

Единственными продуктами, которые и в данном случае будут лишними и вредными, являются любые копчености, жирные и жареные продукты питания, колбасы, сладости и сдоба.

Также можно циклично придерживаться овсяной диеты, например: 10 дней классической овсяной диеты – 5 дней питания без ограничений и повтор цикла. Между тем, такой способ похудения не рекомендован, так как за 5 дней «свободного питания» можно вернуть все сброшенные ранее килограммы.

Постепенный выход

Выход из овсяной диеты достаточно простой. На следующий день после окончания диеты и в последующие 5-7 дней нужно постепенно вводить в рацион новые продукты питания. Вполне очевидно, что сразу по окончанию диеты «налегать» на запрещенную ранее пищу нельзя, все должно происходить постепенно.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Одним из эффективных способов похудения являются монодиеты, из которых более безопасной и полезной для организма считается диета на овсяной каше. Кроме того, ее можно отнести к самым доступным и бюджетным, ведь данный злак стоит совсем недорого. Вариантов диет на овсянке несколько. Отличаются же они по продолжительности и списку разрешенных продуктов. Какая из методик похудения более эффективная, их правила и несколько рецептов с фото для каждой представлено в информации ниже.

Польза овсянки для похудения

Овес является одним из самых полезных зерновых продуктов. В нем присутствует множество необходимых организму микроэлементов. Среди них выделяются хром, магний, железо, цинк, сера, йод и калий. Также витамины - ­В, С, К, Е, РР и даже такой редкий Н. Также в составе этого злака обнаруживается большое количество клетчатки и аминокислот. Овсянка для похудения полезна тем, что она помогает выводить шлаки и токсины и улучшить функционирование пищеварительной системы.

Можно ли похудеть на овсянке

Если говорить конкретно про похудение на овсянке, то это возможно, если правильно готовить эту крупу и дополнительно изменить свой рацион, исключив вредную пищу. Основное же условие – ежедневно употреблять хлопья. В этом случае она поможет вам похудеть за счет:

  • высокого содержания растворимой клетчатки, которая усиливает чувство насыщения;
  • вымывания из организма вредных веществ;
  • снижения уровня плохого холестерина;
  • длительного насыщения благодаря содержанию в злаках медленных углеводов;
  • практически полного переваривания самой крупы, что не дает всасываться лишним жирам.

Основным преимуществом овсянки является ее низкая калорийность. Сухие хлопья имеют энергетическую ценность 355 ккал в 100 г. Калорийность же готового блюда гораздо ниже. Она зависит от способа приготовления. Если для варки используется вода, то питательность готового продукта составляет около 60-80 г. В случае замены ее молоком калорийность повышается до 100-110 ккал. Важно отметить, что использовать лучше натуральный овес или же хлопья, но не быстрого приготовления. Чем быстрее последние завариваются, тем меньше в них пользы.

Сколько можно сбросить­

Количество сброшенных килограмм определяется двумя факторами – начальным весом и продолжительностью диеты на овсяной каше. Чем выше ваша масса тела, тем больше вы сможете скинуть. Существуют варианты на 3 дня, неделю и целый месяц. В первом случае вы сможете похудеть на овсянке примерно на 2-3 кг, во втором скинуть 5-7 кг, а в последнем еще больше – 7-10 кг.

Диеты­

Правила диеты определяются в зависимости от ее продолжительности, но есть и несколько основных рекомендаций. Соблюдая их, вы сможете сбросить еще больше лишних килограмм и при этом очистить организм. Овсяная диета может продолжаться 3 или 7 дней и даже целый месяц. Выбирайте конкретный вариант в зависимости от целей. Если вам необходимо похудеть на пару килограмм перед каким-то важным событием, то попробуйте диету на 3 дня или же неделю. Для более эффективного похудения стоит выбрать месячную продолжительность. Так вы сможете закрепить результат.

На 7 дней

Программа питания на 7 дней более щадящая по сравнению со следующим разгрузочным вариантом. Список разрешенных продуктов здесь гораздо больше, поэтому и соблюдать ее легче. Примерное меню представлено в таблице:

Несладкий чай

Стакан кефира

Половина яблока

Салат из капусты с морковью

Овсянка на воде (200-250 г) +

Вода, чистая или минеральная

Овсянка на нежирном молоке (200-250 г) +

Несладкий чай

Салат из редиса с огурцами

Овсянка на воде (200-250 г) +

Половина апельсина

Салат из морковки с капустой

Горсть чернослива

Овсянка на нежирном молоке (200-250 г) +

Салат из редиса, огурцов и капусты

Геркулес на воде (200-250 г) +

Салат из помидоров и огурцов

На 3 дня

За все это время кроме овса употреблять больше ничего нельзя. За счет этого происходит полное очищение организма от шлаков и понижение плохого холестерина. Помимо каши можно добавить в рацион пару печений из овса, но только диетических. Дополнительно необходимо выпивать не менее 2-2,5 л чистой воды. Повторять такую разгрузку рекомендуется не ранее, чем через месяц.

На месяц

Такой длительный период организму будет сложно обходиться одной лишь кашей, поэтому рацион на месяц предполагает более щадящие условия и разнообразный рацион. Весь период похудения включает 2 этапа:

  1. Строгий период. Длится в течение 7 дней, предполагает завтрак, обед и ужин в виде овсянки, приготовленной на воде, и стакана обезжиренного молока или кефира.
  2. Щадящий период. Продолжается с 8 дня до конца месяца. В список разрешенных продуктов можно добавить фрукты, овощи, обезжиренные кисломолочные продукты, зелень, ягоды, орехи, нежирное мясо и рыбу.

Овсяная каша для похудения

Существует два способа приготовления каши – горячий и холодный. В первом случае крупу варят с любой или же молоком. Цельные зерна томят пару минут, а затем дают остыть. Хлопья же легко просто запарить кипятком и оставить на 10-15 минут. После чего блюдо готово к употреблению. Если она остыла, то можно слегка ее подогреть.

Хлопья можно приготовить холодным способом. Для цельных зерен такой вариант не подойдет. Хлопья просто заливают водой или же кефиром и оставляют стоять всю ночь. С утра блюдо уже готово к употреблению. Такая овсяная каша не менее полезна. Размачивание в воде позволяет деактивировать содержащуюся в составе овса фитиновую кислоту, которая не дает всасываться полезным микроэлементам в кишечнике.

На воде

Самый простой рецепт для похудения – это овсяная каша на воде. Для ее приготовления потребуется только геркулес. Инструкция по варке указана на большинстве упаковок. Хлопья необходимо просто высыпать в кастрюлю и залить водой в пропорции 1:2. После закипания огонь уменьшают до минимума и томят около 10-15 минут. По окончанию для вкуса можно добавить чайную ложку меда, кусочки фруктов или же ягоды.

На молоке

Каша на воде не всем приходится по вкусу, ведь она не сладкая. В этом случае можно сварить ее с нежирным молоком с добавлением по желанию ванилина или корицы. Калорийность ее повышается, но не так значительно (составляет 102 ккал в 100 г), поэтому иногда такое блюдо можно включать в свой рацион.­ Само блюдо готовится так:

  1. Взять 200 г овсянки, залить ее 300 мл воды.
  2. Довести до кипения, постоянно помешивая.
  3. Далее томить при тихом огне около получаса.
  4. Затем влить молоко, снова вскипятить.
  5. Снять с огня еще через полчаса.

На кефире

Еще один оригинальный вариант похудения – это диета на овсянке и кефире. В этом случае организму требуется особая подготовка, чтобы радикальная перемена рациона не принесла вреда. За пару дней до начала похудения необходимо уменьшить привычные порции, отказаться от соли и жирной пищи. Далее можно начинать менять рацион – ежедневно нужно употреблять около 600-800 г готовой овсянки и по одному литру кефира, разрешается добавлятьть ложечку меда. Другой вариант – залить хлопья кефиром с вечера.

C яблоками

Более разнообразный рацион имеет диета на овсяной каше и яблоках. Главной ее характеристикой является большое количество клетчатки. Кроме того, содержащиеся в пектинах яблоки помогают не просто очистить желудок с кишечником, но и уменьшить уровень вредного холестерина. Максимальная продолжительность составляет 10 дней. За такой период можно похудеть на 5-7 кг. Примерное меню на каждый день:

  • завтрак – порция каши, яблоко;
  • второй завтрак – 2-3 яблока;
  • обед – меню завтрака;
  • полдник – овощной салат, заправленный оливковым маслом;
  • ужин – меню завтрака;
  • перед сном – стакан кефира.

Как приготовить овсяную кашу­

Существует несколько вариантов, как приготовить овсяную кашу для похудения. В самом простом варианте ее варят на основе воды, она подходит для ужина, потому что менее калорийная. На завтрак же можно приготовить более сладкое блюдо, например, с молоком или же добавить фрукты или мед. Приготовление овсяной каши не займет много времени, что можно считать еще одним преимуществом такого снижения веса.

С фруктами на завтрак

Улучшить вкусовые качества можно при помощи добавления каких-либо фруктов, но не всех. Лучше всего выбирать несладкие сорта яблок, слив и груш. Не менее полезны цитрусовые фрукты, особенно грейпфрут, который обладает жиросжигающими свойствами. В любом случае их должно быть не более 300 г. Если же это сухофрукты, то их количество ограничивается 100 г, ведь этот продукт более калорийный. Фрукты можно использовать не только вместе с крупой, но и употреблять отдельно.

Самый распространенный вариант – это овсяная каша с яблоками. Готовится она не только с фруктовой мякотью, но и небольшим количеством сока. Еще для вкуса можно добавить немного изюма или других сухофруктов. Овсянка с фруктами на завтрак готовится очень просто. Для нее вам потребуются следующие ингредиенты:

  • сок яблочный – 250 мл;
  • корица – щепотка;
  • изюм – 100 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • вода – 250 мл;
  • геркулес – 250 г.

Способ приготовления:

  1. Изюм предварительно промыть, залить горячей водой, после чего дать постоять 20 минут.
  2. Яблоко тоже вымыть, по желанию можно очистить от кожуры, удалить из фрукта сердцевину, а мякоть натереть.
  3. Хлопья высыпать в кастрюлю, залить водой, добавить яблочный сок, поставить на плиту.
  4. Довести до кипения, после чего томить на тихом огне около 15 минут.
  5. По окончании поместить кастрюлю в теплое место, дать постоять полчаса.
  6. Перед подачей добавить тертые яблоки и посыпать корицей.

На воде на ужин

Приготовить кашу на воде можно двумя способами. Первый метод очень легкий – крупу просто заливают водой так, чтобы она превышала уровень хлопьев примерно на 2 см. Если блюдо должно быть готово к ужину, то замачивать хлопья необходимо с утра, тогда к вечеру она будет готова к употреблению. Есть и другой вариант приготовления. В этом случае овсянка на ночь для похудения получается более рассыпчатой. Масло, сахар и другие сладкие и жирные ингредиенты добавлять нельзя. Для блюда вам потребуются только хлопья и вода. Инструкция по приготовлению:

  1. Взять сковородку, прогреть ее и пару минут обжаривать на ней хлопья.
  2. Далее пересыпать крупу в кипящую воду. Ее нужно брать в пропорции 1:2.
  3. Все время помешивать, чтобы она не пригорела.
  4. Через 15-20 минут снять кастрюлю с огня, сверху накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Еще один простой, вкусный и диетический рецепт – это овсянка с медом для похудения. Даже диетологи советуют включить в свой рацион такое сочетание ингредиентов. Мед – это отличная замена сахара, что особенно важно для сладкоежек. Но добавлять слишком много этого лакомства все же не стоит, ведь оно имеет не такую низкую калорийность. Хватит 1-2 чайных ложечек.

Готовится блюдо очень просто, особенно на воде. В этом случае хлопья засыпают в кипящую жидкость, томят 10-15 минут, после чего дают немного остыть и приправляют медом. Сразу добавлять его не стоит, ведь при высокой температуре сладкий ингредиент теряет свои полезные свойства. В другом способе, как приготовить кашу с медом, предполагает использование молока. Инструкция в этом случае следующая:

  1. Молоко довести до кипения при небольшом огне.
  2. Далее засыпать в него хлопья в пропорции 2:1.
  3. Потомить пару минут, после чего дать немного остыть и добавить ложечку меда.

Выход из диеты

При похудении важно не просто избавиться от лишних килограмм, но и закрепить полученный результат и сохранить текущий вес. Основное правило выхода с диеты – это постепенность. Нельзя резко возвращаться к привычному питанию, особенно неправильному с вредными продуктами. В таком случае есть риск возвращения лишнего веса, причем даже в большем количестве. Овсянка при диете помогает похудеть, но только при соблюдении в последующем нескольких правил. Из них основными являются следующие:

  1. В первый день выхода с диеты можно добавить немного свежих фруктов или овощей.
  2. Во вторые сутки разрешено включить в рацион небольшую горстку орехов.
  3. Далее уже можно вводить овощи – тушеные или пареные. При чувстве голода стоит выпить стакан кефира.
  4. Затем постепенно можно добавлять нежирные сорта мяса и рыбы. Калорийность ежедневно должна увеличиваться примерно на 20 ккал.
  5. В целом должно быть 4-5 приемов пищи примерно по 200-250 г.

Минусы овсяной диеты

Даже при хороших результатах диета на овсяной каше имеет ряд минусов и противопоказаний. Эта крупа не подходит для людей, которые не переносят глютен, ведь это вещество содержится в ней в большом количестве. Другие противопоказания для применения диеты:

  • беременные и кормящие женщины;
  • расстройство пищеварительного тракта;
  • с осторожностью при сахарном диабете;
  • индивидуальная непереносимость злаковых;
  • повышенные физические нагрузки;
  • хронический или острый гастрит;
  • колит.

Из-за несбалансированного рациона нельзя соблюдать монодиету более 10 дней, иначе может появиться усталость, апатия, сонливость, вследствие чего понизится и работоспособность. Вред овсянки для организма значителен в случае монодиеты, т.е. при употреблении одной каши и воды. Но при ограничении срока похудения до 3-5 дней негативных последствий не будет. К минусам можно отнести следующее:

  • низкокалорийная и несбалансированная;
  • скудный рацион разгрузочного 3-дневного варианта;
  • возможная слабость и упадок сил;
  • один и тот же продукт может быстро надоесть.

Овсяная диета прекрасная альтернатива всем новомодным диетам, которые обещают мгновенную потерю веса без вреда для здоровья (подумать смешно) и обретение аппетитных форм.

С овсяной диетой ваше здоровье будет прекрасным, настроение всегда отменным, а килограммы постепенно покинут тело не вызвав никакого дискомфорта.

Прогуливаясь по просторам супермаркетов, вы неоднократно обращали внимание на разнообразие изделий из овсянки: печенье, мюсли, хлебцы, сладкие батончики и это далеко не весь список продуктов производимых на сегодняшний день. Из всего этого стоит сделать вывод, ведь такое обилие овсяных изделий может говорить только об одном – полезности данной каши , которая неоднократно доказана врачами и диетологами из разных стран.

В чем же заключается польза овсяной каши

Овсяная каша – это кладезь клетчатки и полезных микроэлементов, которые в нашем организме выполняют очень важную миссию под названием «очистка кишечника». Таким образом, происходит кардинальная очистка от шлаков и токсинов, вредных солей и застоявшейся воды, а также свободных радикалов, понижается уровень холестерина. Люди, которые страдают от болей в желудке, гастрита, язвенных и прочих болезней знают наверняка, что завтрак из овсяной каши – это отличное самочувствие на протяжении дня и, со временем, избавление от заболеваний.

Многие девушки используют овсянку как маску для лица, ведь благодаря ней личико очищается, кожа становиться гладенькой, бархатной, а угревая сыпь проходит быстро и бесследно. Такой же результат можно получить и после введения каши в привычный рацион или овсяной диеты.

Овсянка для похудения – чистим организм по всем пунктам

Задумайтесь над тем, что в вашем организме с течением времени начинает откладываться много не переваренной пищи, которая забивает кишечник, позволяя собирать ему массу шлаков и токсинов, которые препятствуют всасыванию полезных веществ из потребляемой пищи. Порой вес шлаков достигает 15 килограмм и так просто от них не избавиться, к этому нужен, прежде всего, рациональный и правильный подход.

Овсяная диета для похудения призвана не расщеплять жиры, а уменьшить их накопление посредством нормализации работы кишечника. Если по окончанию диеты ваш день будет начинаться из тарелочки овсянки с кусочками сухофруктов, то вы всегда будете в форме, ведь наличие завтрака – обязательное условие для нормального метаболизма, тем более, если он такой полезный и вкусный.

При правильном соблюдении овсяная диета результаты дает сразу, потеря веса достигает 3-5 килограмм в неделю и вы-то, уж точно, знаете, что это безопасно, ведь очищение от шлаков и токсинов прямой путь в здоровую, не отяжеленную вредными веществами жизнь. И пусть это монодиета, но она лечебная и очень эффективная.

Как долго длится овсяная диета?

Несмотря на свою полезность и безвредность овсяная диета не продолжается более 10 дней, ведь питание одним продуктом продолжительное время вызывает сбои в работе организма, а общее состояние может ухудшиться. Вы ведь не за этим гонитесь? Если уже и хочется повторить диету, делайте это спустя 5-7 дней, в течение которых питайтесь привычным образом, но с исключением всего жирного, сладкого, мучного и жареного.

Первоначальным этапом все же будет очищение, которое проводиться таким образом:

1 . Берете 4 столовые ложки нешлифованного риса и заливаете их литром воды, данную смесь оставляете на ночь, а утром провариваете до получения киселеобразной кашицы (по времени примерно 45-60 мин.).

2 . Выпивается масса натощак, после чего на протяжении 5-ти часов запрещено кушать и пить (все кроме минеральной негазированной воды). Потом кушать можно все, но в умеренном количестве, желательно налегать на полезную, питательную пищу, ведь вы готовитесь к диете.

3 . Прием пищи прекратите за 3-4 часа до отхода ко сну, что значительно улучшит пищеварение и поможет вам прекрасно отдохнуть, а утром проснуться бодрым и полным сил человеком.

Данную процедуру стоит проводить в течение недели , по истечению которой начинается овсяная диета. Польза от очистки будет замечена вами с первых дней, ведь работа желудочно-кишечного тракта улучшиться, а вес тронется с «мертвой точки». Это и оптимизма добавит и самочувствие улучшит.

Итак, весь рацион овсяной диеты будет состоять из данной каши , также можно в промежутках лакомиться овощами и фруктами, но только не сладкими (бананы, виноград и картофель исключите на этот период). Данный вариант диеты является самым простым и не отяжеленным никакими изысками процессов готовки.

Существует и более насыщенный вариант , который предлагает питаться овсяными хлопьями попеременно с цельным дробленым овсом. При этом готовить каши можно как на воде, так и молоке (к первому варианту диеты это тоже относиться). За день положено съедать 600 гр. крупы и выпивать 2 литра воды включая чай, кофе необходимо исключить.

Питание происходит по «шахматному принципу» : 1-й день чередуете зерновую кашу и хлопья, приготовленные на воде, 2-й день пища принимается в том же порядке, но готовиться на молоке с минимумом жира. Разнообразие и яркость рациона понравится всем, да моторика желудка значительно улучшится. Начинать день стоит из зерновой каши.

Овсяная диета для похудения во втором варианте разрешает употреблять также по 300 грамм овощей и фруктов с низким гликемическим индексом. Чтобы не возникло запоров и прочих неприятностей со стулом стоит в утреннюю порцию каши класть немного измельченного чернослива или же инжира : это и вкус улучшит и пользу принесет.

Помните : соль, сахар, мед, масло и иные вредности на диете запрещены, можно использовать корицу для разнообразия и придания блюдам приятного вкусового оттенка.

Противопоказаний к данной диете нет, она, как и многие монодиеты, запрещена беременным женщинам и кормящим мамам. Другим людям она, наоборот, полезна. Если уровень холестерина в крови превышает норму, то овсяная диета с легкостью исправит неприятную и опасную ситуацию, это же касается и тех, у кого угревая сыпь стала постоянной. Питание овсянкой приведет кожу и холестерин в порядок.

Овсяная диета: отзывы бывалых

Все кому довелось лично испробовать питание овсянкой, утверждают, что овсяная диета для похудения – это прекрасный толчок к дальнейшей потере веса, которая со временем происходит быстрее благодаря отсутствию шлаков и прочей гадости в кишечнике. Потери веса самые разные, от 4,5 кг. до 10, все зависит от стартового веса c которым начиналась овсяная диета. Отзывы говорят и о том, что после овсяного питания вес самостоятельно начинает стремиться вниз, и это обусловлено процессом чистки, который запущен и продолжается еще долго, особенно если из рациона каша не исключается.

Рассказать друзьям